罗永浩掀桌,西贝还能稳住中产饭碗吗?消费者:还真不是非你不可
2025年9月10日,罗永浩一条微博直接将西贝拽进舆论漩涡。他说下飞机后和同事吃西贝,发现几乎全是预制菜,价格还不低,觉得“太恶心”,顺带呼吁国家立法让饭馆注明是否用预制菜。这条没绕弯的微博,很快激起了连锁反应。
2025年9月10日,罗永浩一条微博直接将西贝拽进舆论漩涡。他说下飞机后和同事吃西贝,发现几乎全是预制菜,价格还不低,觉得“太恶心”,顺带呼吁国家立法让饭馆注明是否用预制菜。这条没绕弯的微博,很快激起了连锁反应。
罗永浩一篇文章引发预制菜风波,将西贝推向风口浪尖,西贝长期以“高端西北菜”定位占据中产家庭餐桌,而罗永浩引发的预制菜风波,让西贝“中产饭碗”的稳固性备受质疑。
可是,一个普通消费者,不会对行业准则有所体会,当他看到西贝主厨从塑料袋里取出原材料解冻,剪开调料包倒出鸡汁熬制,又或是拿出24个月保质期的西兰花,毫不避讳地在厨房内烹饪起来,冲击感太强,这时还要让他相信,“一切都不是预制菜”,显得太过荒诞。